Российско-итальянский центр обеспечивает преподавание профильных курсов (практических и теоретических), входящих в программы следующих институтов и факультетов РГГУ:
Институт истории и филологии
Факультет истории искусств
Институт лингвистики
Историко-архивный институт
Центр обеспечивает преподавание обязательных курсов, предусмотренных учебным планом. Желающие изучать итальянский язык вне программы могут записаться на курсы.
Курсы действуют с февраля 2005 г. на базе РГГУ и при участии Российско-итальянского Центра совместно с Итальянским Институтом Культуры Посольства Италии в Москве. Каждый год на курсах обучаются более 1000 слушателей.